Yeşil Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar çeşitli yemek geleneğine sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek tatları, doğallığı ve yerel dokusuyla beğeni toplar. Rize mutfağında köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu öne çıkar. Hem yerli halkın hem de şehre gelen turistler